随着葡萄酒的大量普及，越来越多的人喜欢珍藏各种品种的葡萄酒。拥有一个自己的小酒窖之后，肯定还要学会一个科学、绅士的开酒方法。葡萄酒是一种优雅的酒种，品尝它的时候肯定也要展现出品酒人的绅士和浪漫情怀。太原回收烟酒商家给我们提供了侍者酒刀的开瓶方法。      


      1、先将酒瓶擦干净，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心，它常会留下如剃刀般锋利的边缘，你的手不小心会碰到它，很不方便。


      2、用餐布或纸巾将瓶口擦拭干净，如果在软木塞的顶部发现霉菌，别紧张，有点霉灰是很正常的，并不能说酒就坏了，用干净的布把瓶颈擦净就行了。如果是用铅盖的旧瓶，要特别小心，因为少量渗出的酒会与铅反应生成有毒的铅盐。


      3、 这时再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。卓成酒具建议：不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环为宜。


      4、先将**个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住；再用右手将手把直直地提起来。注意：左手一定要握紧，而右手是“提”而不是推，否则容易将软木塞推断。另外，提也会比较省力，因为施力臂愈长愈省力。


      5、软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，绅士地拨出木塞。

      学会这种绅士的开葡萄酒方法，相信在下一次朋友聚会或者家庭宴会的时候，朋友们肯定可以发现你开酒时的气质和优雅。这样不仅可以给人留下什么绅士的印象，还能彰显自己对酒的别样情怀。

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